Sommeliér Znovín 2011
Více fotografií v galerii →
Foto Luboš Bárta - SOMMELIER
Ohlédnutí za letošním ročníkem a ocenění nejlepších
V letošním roce v Pardubicích bojovalo o titul 17 soutěžících z Čech i Slovenska. Na soutěž dohlížela přísná odborná porota v tradičním složení: Ing. Pavel Vajčner, generální ředitel společnosti Znovín Znojmo, Martin Pastyřík, prezident Asociace sommelierů ČR, Ivo Dvořák, viceprezident Asociace sommelierů ČR a Libor Nazarčuk, viceprezident Asociace sommelierů ČR. Dalším členem poroty byla Ivana Kovaříková, vydavatelka časopisu Sommeliér, dále Michal Šetka, šéfredaktor časopisu Wine and Degustation a Head sommeliér společnosti Znovín Znojmo, Martin Šmíd.
Finále soutěže, do kterého postoupili 4 nejlepší, se odehrálo v rámci slavnostního večera v ABC klubu na Olšinkách. Sommeliéři se utkali v ukázce servisu sektu, červeného vína a poznávání dvou anonymních vzorků vín. Finálovým večerem nás provedl Ivo Dvořák, hostem naší imaginární restaurace byl herec Východočeského divadla v Pardubicích Zdeněk Rumpík s manželkou.
Vítězem a tedy držitelem titulu Sommeliér Znovín 2011 se stal Jakub Přibyl, na druhém místě skončil Tomáš Brůha a třetí místo obsadila Ing. Pavla Třasoňová.
Sommeliéry však nehodnotila pouze odborná komise, ale také diváci. Hlasováním v sále vzešel i vítěz sympatie, kterým se stal opět Jakub Přibyl z pražského hotelu Four Seasons. Na druhém místě skončila Ing. Pavla Třasoňová z Brněnského Petit Cru a třetí místo tentokráte obsadil Head Sommeliér společnosti Bohemia Sekt Tomáš Brůha.
Czech marketing s.r.o., Sladkovského 433, Pardubice | Tel./fax.: +420 466 657 585
e-mail: pavelmoravek@centrum.cz, Pavel Morávek, mobil: 732 508 986
